• Análisis de la Normativa Panameña Técnico-Sanitaria de Alimentos, Promulgada en Gaceta Oficial durante el Período
  2004 – 2013
• Evaluación  Tecnológica Cuantitativa de Pequeñas y Medianas Empresas del Sector Frutas y Hortalizas de Panamá
• Evaluación del Entorno Institucional de la Agroindustria Rural en Panamá - 2002.
• Proyecto Modernización de la Agroindustria Rural en Panamá
• Compilación de Leyes, Decretos y Resoluciones con Alimentos en la República de Panamá - 2004 (excepto normas y   reglamentos técnicos)
• Determinación del Uso y Manejo dado al Suero Lácteo en la República de Panamá.
• Validación de Tecnología sobre Elaboración de Bebidas de Frutas a base de Suero Lácteo Dulce.
• Análisis de la Normativa Jurídica Panameña Relacionada con la Agroindustria
• Desarollo de Tecnologías para la Conservación de Ñame, Yuca y Otoe Frescos Cortados
• Capillary Supercritical Fluid Chromatography Analysis of Triacylglycero Components of Soybean Oil and Esterified Propoxylated Glycerol Soyate.
• Coeficiente de Pearson en Prospecciones Geoquímicas de Oro Realizadas en Panamá

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